Donnerstag, 8. März 2018 / Abends

Treberwurstessen

 

Seit über hundert Jahren gilt die traditionelle Treberwurst als Geheimtipp und kulinarische Spezialität. Beim Auspressen der Trauben bleibt der Trester (Treber) zurück, aus dem im Januar und Februar Marc gebrannt wird. Bei der Destillation garen im heissen Dampf des Brennhafendeckels die Treberwürste. Geniessen Sie eine einzigartige Spezialität aus unserer Region.


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Treberwurstessen 2019
Wy probiere ond Treberworscht ässe im Schloss Biberstein
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